巧克力片裝系列
代可可脂特級巧克力碎塊-停產
容量:
1kg × 10包/箱。
口味:
檸檬、草莓、咖啡。
用途:
與特級巧克力片相同,也可添加入麵包、蛋糕、餅乾、慕斯內,呈現不規則斑點塊狀之形態,使產品不會只有單一口味,豐富口感創造更佳之附加價值。它的優點是溶解更方便,操作更快速,節省工時。
用法:
隔水加熱溶解、或與奶水、油脂等混合,以直火加熱溶解。或將碎塊與麵糰或奶油糊等,直接混合再進行烤焙。
 
應用範圍展示:
NO.171,Gong 2nd Rd., Longtan Dist., Taoyuan City 325, Taiwan (R.O.C.)
TEL:886-3-4091298  FAX:886-3-4091296
NO.8,Gungye 6th Rd., Tainan technology Industrial park, Tainan City, Taiwan
TEL:886-6-3841100  FAX:886-6-3840565
www.hnc-chocolate.com.tw
E-mail:service@hnc-chocolate.com.tw